宁平省拥有充满柔情的天然山水风景、极具荒芜之美，近年来更一跃成为越南乃至世界的旅游新宠，每年吸引上百万海外游客前来观光。
1. 宁平省概观
距离河内仅约100公里，宁平省因拥有多个极具文化特色的旅游景点、虔灵的旅游胜地而成功吸引住海内外游客的眼球。一年四季，不论在哪个季节，宁平省都有其独特的魅力，因此游客可以随时前来。几乎所有游客来到宁平省参观过：长安名胜群体、三谷碧洞、云龙潭等景区后都忍不住赞叹这些如诗画般，既柔情又不失雄伟的大自然杰作。宁平省的每一个景点均有其独一无二的特色，既奇异又令人印象深刻，日渐形成吸引游客的要素。
2. 前往宁平省的交通工具
由于从河内前往宁平省的距离仅约100km，因此交通十分便利。游客可以在下列的交通方式中任意选择一样：
-客车：客车是最方便的交通工具之一。游客可以随意选择出发的时间，因为这些从北到南的客车班次是全天候不间断的。车程需约2个小时。是最受游客青睐的交通方式。
-火车：游客可以从河内火车站出发。火车车程需约3个小时。坐火车的优点是价格便宜又确保安全。不过坐火车对于时间的自由度会比较限制，因为一天并没有很多班次。当然，如果你想要体验火车旅游的话，这些都不是什么大问题了。
-骑摩托车：这是很多年轻朋友会选择的交通方式，自己骑摩托车的话自由度比较大。想去哪个景点就去哪个景点，什么时候想停下来休息就停下休息，十分方便，完全不受约束。
3. 在宁平省住宿
宁平省有很多酒店和旅馆，从平民到高级应有尽有，游客可以按照自己的经济条件选择合适的酒店。以下，是我为大家推荐，在宁平省的6间高级度假酒店。
- Tam Coc Garden Resort
- Emeralda Resort Ninh Binh
- Ninh Binh Hidden Charm Hotel And Resort
- Limestone View Homestay
- Bai Dinh酒店
- The Vancouver Hotel Ninh Binh
行程推荐：
4. 宁平省美食
肉松锅巴
提到宁平省的特产，人们第一个想到的肯定是肉松锅巴。这道美食对于大部分人来说应该也不陌生了，锅巴其实就是煮饭时黏在锅底的焦层，拿去晒干后再下油锅炸成香脆可口的小吃。在宁平省，你可以在拜订寺、三谷、长安名胜群体等景区里买到肉松锅巴。
宁平山羊肉
“宁平山羊肉”可谓闻名全越南。2012年，宁平山羊肉配锅巴正式获越南纪录中心列入“越南50道特产美食”。光是这一点就足够令国内外游客蠢蠢欲动，想要一尝这道宁平省的特色美食了。当游客坐船游览长安名胜群体，拜订或三谷碧洞时，可以轻易看到高山上若隐若现的白色身影。那便是常年居住在山上、吃新鲜绿草的野生山羊。其中，也有一部分是当地居民故意放养的，需要时再组织围捕。野生山羊肉的味道鲜美，比家养羊肉更有营养。由于常年放养在山野间，运动量充足，因此肉质紧实、肌理分明，肉味浓郁。加上常年吃山上的草药植物、喝天然的山泉水，故而质量上乘、味道清香，是家养羊无法媲美的。
品尝过这道美食后，游客将难以忘怀那糯米的软糯香味、醋的酸味以及辣椒和姜的微微辣味…
在宁平，几乎每家餐厅都有卖山羊肉。宁平山羊因常年居住在山上，吃新鲜的草药植物，因而肉质紧实、十分滋补。光是烹调方法就有20多种，如：稻谷熏山羊肉、半熟山羊肉片、羊血、咖喱炒山羊肉等。
山螺
宁平省的山螺非常珍贵，因为他们常年隐匿于山洞中，每年到了4月至8月雨季才会爬出来觅食和生产。宁平省到处都有山螺，集中最多在三叠石灰岩山洞、安模县、儒关县以及华闾县。山螺很难捕捉，天还没亮人们便要起床，等待山螺从山洞中爬出觅食时才能捕捉到。山螺的肉质鲜甜有韧劲，还有淡淡的草药味。山螺可以烹调成各式各样的美食， 如：烤山螺、酸角炒山螺、姜蒸山螺、香茅煮山螺、凉拌洋葱山螺肉等，十分美味诱人。
蚂蚁蛋糯米饭
许多人误以为以蚂蚁蛋作为材料烹调而成的美食只能在北部山区品尝到，但其实在宁平省也有一道以蚂蚁蛋做成的特色美食，名为蚂蚁蛋糯米饭。宁平省的蚂蚁蛋主要集中在儒关县的石灰岩山洞，当地居民将收集好的蚂蚁蛋带回去清洗干净，加入调料腌制入味，然后拿去炒熟。再配着糯米饭、炸干葱一起食用，味道新奇，美味无比。
凉拌稻田鳗鱼
作为宁平人最为熟悉以及金山县最著名的特产。凉拌稻田鳗鱼的制作过程十分繁复，经过很多工序才能处理得既没有腥味又保留住鱼肉的鲜味和糯米的香味。就连蘸料的制作也不能马虎，既要有辣椒的呛辣又不能盖过香茅和胡椒的香味。正因为有如此细致的烹调过程，才能让食客品尝过一次便一生难忘。
5. 来到宁平省绝对不能错过的著名景区
- 庵仙洞（绝情谷）
- 三谷碧洞
- 长安名胜群体
- 舞洞
- 云龙湿地自然保护区
- 通岩生态鸟园
- 拜订寺
6. 特产伴手礼
安莫酸肉
这道著名美食的制作工序十分繁复，鲜嫩的猪肉细丝，加入调料和番石榴叶腌制。品尝安莫酸肉时，食客将能感受到猪肉的鲜甜、蒜头、辣椒的微辣，或者番石榴叶淡淡的酸味以及青柠檬鱼露的浓郁香味…全部味道结合起来，创造出这道独一无二的安莫酸肉，让任何人吃过一次便永生难忘。
宁平锅巴
锅巴是宁平省的特产小吃之一。炸得金黄香脆的锅巴、粒粒分明、外酥内软，美味可口，怎么吃都吃不腻。
金山酒
位列越南特产酒前十名，金山酒是以糯米酿造而成，按照金山县居民的独门制作方法以草药发酵。在宁平省，几乎每家店铺都有售卖，不过想要品尝到最正宗的金山酒，最好还是前往金山县喔！
7. 其它应注意事项
宁平省是治安最好的城市，当地居民十分亲切和善。不过，建议大家去游览景区时尽量不要携带太多贵重物品，最好放在酒店前台的保险箱里请酒店人员代为保管，避免去人少的地方以及注意不要在外面逗留太晚。
在坐船游览各洞穴时游客应听从船夫的指引，避免撞到山洞内的石头或遭遇沉船事故；游客必须穿救生衣并严格遵守旅游区的各项规定。
像长安、拜订、三谷等景区是需要爬山的，所以，游客应穿着轻便的服装、携带饮用水并穿着运动鞋，不要穿着过短的服装，爱护环境，进入寺庙参观时应保持安静，不要大声喧哗。
不要随地丢垃圾，应随时保持爱护环境意识。
一年四季，宁平省不论在哪个季节均有其独特的美。已经并不断吸引大量海内外游客前来。所以，如果有机会来越南旅游，一定要预留时间来参观、探索宁平省喔！